INTERVIEW

ミシュランの料理人が語る、
OoBLEと「保存」

料理のプロフェッショナルからも
好評をいただくOoBLE。
その理由を、実際の体験とともに伺いました。

1. 

   一二三庵粟飯原崇光

   お米の鮮度が
   しっかり保たれています

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2. 

   実伶中尾雄三

   お米の香りや食感が
   明らかに良くなりました

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3. 

   八雲うえず上江洲直樹

   保存方法が変わるだけで
   味が大きく変わる

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